29 Nisan 2008 Salı

çabuk poğaça

mrb nihayet geldim.bu ikisinide aynı hamur tarifinden yapıyorum.
geç haber veren misafirleriniz için bi seçenek.
tuzlu poğaça
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
yarım paket margarin
1 paket kabartma tozu
tuzsuz peynir
alabildiğince un
yumurta sarısı
yapılışı
malzemeleri karıştırp ,yumuşak bir hamur yapıyoruz.
acelem varsa elimde açıpl ortasına peynir koyup kapıyorum.(2 ci resim)
acelem yoksa oklavayla orta kalınlıkta açıp su bardağıyla kesip,
yumurtanın sarısını,üzerine sürüp peyniri serpiştirip,pulbiber serpip
fırına atıyorum(1 ci resim)
hoş ikiside geç haber veren misafirlerim için yaptığım tarifim.



11 yorum:

akasyakokusu dedi ki...

ceylanım eline sağlık..buraya epeydir gelmemişim..ben birine anca yetişiyom senin hangisine yazamn ben bilemedim..
eline sağlık çay içiyorumda tabağı aldım..öptüm senide kızlarıda bay bayy.

Adsız dedi ki...

PORSELEN DEMLİK yepyeni bir etkinlik ile karşınızda…YÖRESEL LEZZETLER ETKİNLİĞİ 1-ÇORBALAR

http://porselendemlik.blogcu.com

http://selmahlc.blogcu.com

http://birdemliksohbet.blogspot.com

http://kadininmutfagi.blogcu.com tarafından hazırlanmıştır

etkinliğimizin ilk sahibesi KADININ MUTFAĞI olarak 10/5/2008 ile 10/06/2008 tarihleri arasında 30 gün boyunca ben yapacağım ilk konumuz:ÇORBALAR



anadolunun zengin sofrasını evlerimize sunmak,bizi biz yapan değerlerimizin hünerli ellerle bütünleştiği yemeklerimizin tarih kokan hikayelerini sunmak ve bu lezzetleri siz değerli dostlarımızla paylaşmak…

sizde bu lezzet dolu maceraya davetlisiniz…

eğer sizlerinde sofralarında yer bulan kendi yörenize ait bir tarifiniz var ise tarifinizi bize ulaştırabilir böylece bir yerlerde kalmış lezzetleri tüm dostlarınızla hem paylaşmış olacak hem de yörenizin kültür ve değerlerini tanıtmış olacaksınız

yapmanız gereken şey;

hazırladığınız yöresel yemeğinizi ismi ,yöre adı ,tarifi ve birkaç aşama ile çektiğiniz fotoğraf ile bloğunuzda yada sitenizde yayınlayıp daha sonra ev sahibine yorum ya da e-posta ile haber vermek

örnek:

isim:dutmaç çorbası

yöre adı:içanadolu/Çankırı yöresi

buraya ise tarifimizin resmi ile beraber detaylı anlatımı gelecek şekilde…

iletişim:kadininmutfagi@hotmail.com ya da www.kadininmutfagi.blogcu.com

unutmayın tarifler sadece tarihi yöresel tarifler olmalıdır

Adsız dedi ki...

merhaba ellerine ağlık çok nefis görünüyor poğaçalar en sevdiğim hamur işleri arasındadır poğaça sıcak sıcak hiç dayanamam... :)) sevgiler banada beklerim
http://penguenn.blogcu.com

defneylebirlikte dedi ki...

canım çayımı aldım geldim bak.eline sağlık harika olmuşlar..

makhina hobi dedi ki...

canım benim ayy bende çok özledim valla seni,kızına geçmiş olsun canım iyi olmasına sevindim Rabbim hayırlı şifalar versin.blogcu yaklaşık 10 gündür falan yok bakım var diyorlar,kimi çöktü diyor ne olduğunu tam olarak bilen yok iyi ki burayı açmışız buradan görüşüyoruz ama blogspotunda tadı yok tuzu eksik be canım :))bende şu sıralar pek eskisi kadar sık takılmıyorum havalar güzel olunca canım istemiyor ,uğrarım canımın içi çook öptüm kızları ve seni.A.e.o.Anneciğinin de ellerinden öperim selam söyle konyadan..:))

defneylebirlikte dedi ki...

çok geçmiş olsun canım.inşallah şimdi iyidir .ben de yakında tatile çıkacağım.kendini çok özletme e mi canımm.

akasyakokusu dedi ki...

vayy urfanın gülü bülbülü ceylanı gelmiş haa..hoşgelmiş sefa gelmiş.
insan bir arada bulur buşurur bakardı kız .
kız kaç kez kapından döndüm sen olmayınca.
canım benim sanada bizede geçmişler olsun.
teyzesi nasıl şimdi iyi yemek yiyebiliyomuş.Rabbim nelere kadir.durduk yerde birşeyler çıkıyor değilmi.Allah c.c. çekebileceğimiz dertler versin.herşeyi hayreylesin.umarım sizinde son olur.bizim kızında yanığı büyüyo dün akşam patladı suyu akıyo habire.dün acile gittik pansumana.çocuk hastanesine orası devlete gidin derisin alınması lazım suyu çekilecek.devlete gittik yok dediler suyu onu koruyo alamayız kendi kendine akar.ordada bir şehit ve bir yaralı asker.helikopter indi aldı yaralı askeri d.bakıra onuda gördüm ağla babam ağla.kıyamam askere dayanamam hepsi evladım gibi.tekrar çocuk hastenesine geldik pansumana.deli olcam o oraya öteki beriye gönderiyo.plastik cerrahiye göstericez izi kalmasın diye.
canım çok çok öpüyorum seni bende k.b.b.dan geldim kontrolden.kulak zarım delinmiş onlan uğraşıyom.sonra görüşürüz.öptüm baybay.

Adsız dedi ki...

Ziyaretin icin saol canim,kizina gecmis olsun mutlu günler dilerim devrimden...

Huriye dedi ki...

Pogaçalar çok leziz görünüyor ellerinize saglik.

Merhabalar,etkinlik davetiyemi birakiyorum,beklerim,sevgiler.

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 26 http://porselendemlik.blogcu.com/http://birdemliksohbet.blogspot.com/ ve http://selmahlc.blogcu.com/tarafından hazırlanmıştır.
Akşam üstü sohbetine gelen dostlara, Hanımlarla yapılan günlere, Beş çayına gelen misafirlere, Her biri birbirinden lezzetli tarifler,


MERHABA SEVGİLİ ARKADAŞLARIM,
30 Haziran 2008 (pazartesi) 13 Temmuz 2008 (pazar) tarihleri arasında Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğini 26 Ev Sahibeliğini http://kelebeklisaniyeler.blogspot.com/ Yani ben :) yapacağım.

Siz sevgili dostlarımı ve Katılmak isteyen herkesi etkinliğimize davet ediyorum.
Etkinliğimize ve Tarif defterlerimize birbirinden leziz tatlar kazandırmak için birbirimizi daha iyi tanımak ve yeni yeni dostlar edinmek için sizleri etkinliğimize bekliyorum arkadaslar. İstediğiniz kadar tarifle katılabilirsiniz.

Tariflerinizi hazırladığınızda Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğini 26; Başlığını yazarak sayfanızda yayınlayıp , tarifinizin hazır olduğuna dair duyurunuzu sayfama yorum bırakarak bildirmenizi rica ediyorum.

En kısa zamanda sizin sayfanıza geri dönüp tarifi kopyalayıp kendi sayfamda yayınlayacağım.
Bugünden itibaren davetiyelerinizi göndermeye başlıyorum elimden geldiğince tüm arkadaşlara davetiye göndermeye çalışıyorum atladığım , gözden kaçırdığım arkadaşlarım olursa şimdiden özür diliyorum buradan tekrar söylüyorum herkes davetlidir. Hepinizi etkinliğimize bekliyorum arkadaslar; beni yanlız bırakmayın lutfen.

Not: Tarifleri pazartesi sabahından itibaren yayınlayacağım. Şimdiden herkese teşekkürler...

Adsız dedi ki...

s.a canım nasılsın.görüşemedik çoktandır.yorumlarda okudum.geçmiş olsun.kızlar nasıl hepinizi kocaman öptüm
süreyya

akasyakokusu dedi ki...

hayırlı cumalar olsun urfa ceylanınaa.
temizliği bitmemiş anlaşılan:))