17 Mart 2008 Pazartesi

damla sakızlı tavuk göğsü


1.5 kg süt,yarım paket margarin
1.5,2 bardak un,damla sakızı
1 kase şeker,vanilya
yapılışı
malzemeleri karıştırıp ocakta
kaynayıncaya kadar karıştırıyoruz.
kısık ateşte ardından mikserle çırpıp tepsiye boşaltyoruz .
dilediğiniz gibi süsledikten sonra servis yapıyoruz.afiyet olsun.

5 Mart 2008 Çarşamba

ıspanaklı lezzet böreği


porselendemlik çay saati etkinliği bu sefer ev sahibesi sefer tası arkadaşımız kolaylıklar
diiliyorum ona.

işte ilk kez yaptığım nefis bir tarif
ıspanak lı lezzet böreği
3 adet yufka
yarım kg az haşlanmış,ıspanak
bir kase rendelenmiş beyaz peynir
1 baş soğan
1 kase yoğurt,3 diş sarmısak
yapılışı
ıspanak,peynir ve soğanı karıştırıyoruz.
yufkayı 4 de bölüyoruz. harcımızı tek tek yufkalara sarıp kızgın yağda kızartıyoruz.
kızarttığımız börekleri ikiye bölüp
üzerinede sarmısaklı yoğurdu döküp servis yapıyoruz.çocuklarım çok sevdi.afiyet olsun.