29 Nisan 2008 Salı

çabuk poğaça

mrb nihayet geldim.bu ikisinide aynı hamur tarifinden yapıyorum.
geç haber veren misafirleriniz için bi seçenek.
tuzlu poğaça
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
yarım paket margarin
1 paket kabartma tozu
tuzsuz peynir
alabildiğince un
yumurta sarısı
yapılışı
malzemeleri karıştırp ,yumuşak bir hamur yapıyoruz.
acelem varsa elimde açıpl ortasına peynir koyup kapıyorum.(2 ci resim)
acelem yoksa oklavayla orta kalınlıkta açıp su bardağıyla kesip,
yumurtanın sarısını,üzerine sürüp peyniri serpiştirip,pulbiber serpip
fırına atıyorum(1 ci resim)
hoş ikiside geç haber veren misafirlerim için yaptığım tarifim.



14 Nisan 2008 Pazartesi

havuç slatası


ailcek çok sevdiğimiz salatayı paylaşayım dedim sizlerle
havuç salatası
malzemeler:havuç,yoğurt,maydanos,sarmısak
yapılışı:havuçları rendeleyip üzerine sarmısaklı yoğurt döküp maydanosla süslüyoruz.afiyet olsun