etli bamya

çoğumuzun çocukları yemez görünce eee bamyaaaa! derler ama çok faydalı bir sebze
ben ve eşim yedik oda önce yemezmişte(kayınvalidem öyle diyo) şimdi yiyo.
bakalım benimkiler ne zaman yiyecek.

malzemeler
yarım kg bamya
yarım kg domates,2 yemek kaşığı limon suyu
ve yarım kg kemikli et,salça ve tuz

yapılışı eti pişiriyorum önce salçayı ekliyorum beraber biraz kavurduktan sonra domatesi ekleyip önceden haşladığımız etin suyunu ilave ediyoruz.ve tabi 2 yemek kaşığı kadarda limon suyu

selammmmm(haşlanan,içli köfte)

merhabalarrr nihyet geldim.kısa bir aram bayağı uzayacakmış haberim
yokmuş.neyse umaraım hepiniz çok iyisinizdir.sizlere içli köfteyle
geleyim dedim.buda haşlayarak yaptığımız bir tarif.
içli köftelik diyoruz biz bunun bulguruna
1 kg nı ıslatıp yoğurup,ufak ufak açıyoruz
ve içinede ,yarım kg yağlı et ,soğan,ve ceviz
ve tabi sevdiğiniz baharatlardan oluşan harcını
koyup ağzınıda kapatıyoruz.sonra kaynar suda
10 dk haşlayıp servise sunuyoruz.