25 Ekim 2007 Perşembe

patates dizme


selam arkadaşlar sizelere benim özel tarifim olan çocuklarımın çok sevdiği bi yemeğin tarifini verecem.belki denersiniz........
patates dizme
1kg patates (orta boy) alıp soyduktan sonra.ortadan iki bölüyoruz yuvarlak kısmından bıçakla bi yarık açıyoruz.bütün patateslere aynı işlemi yaptıktan sonra.kızartıyoruz hepsini.bi taraftanda 300
kg az yağlı kıymayı tavada soteledikten sonra 1 demet maydanozunu tuz ve karabiberini katıp bi kenara alıyoruz.kızartığımız patateslerin yardığımız yerinden bıçakla aralayıp oraya kıyma dolduruyoruz.
yarım kg domatesinde kabuğunu soyup.ufak ufak doğradıktan sonra tepsiye patatesleri diziyoruz.etrafınada domatesleri yerleştirdikten sonra 180 derece fırında pişirip sonra pilavla servis yapıyoruz.afiyet olsun

2 yorum:

one ben bir sey dedi ki...

Sevgili Arkadaşım,
Öncelikle ziyaret için çokk teşekkürler.Patates dizme çok lezzetli görünüyor bende elimde kalan bir kaç patates ile ne yapayım diye düşünüyordum bugün menüm bu ,paylaşım için çok teşekkürler .Sevgilerimle

DevrimHobby dedi ki...

Amanda benim canim neler yaparmis neler pisirirmis güsel görünüyor tam benlik yani :) ellerine saglik canimmm.